21 de julho de 2010

Receitas: Faça a Ração Humana em casa.


A mistura tem 12 cereais integrais e foi criada pela terapeuta natural Lica Takagui, com aval do nutricionista Daniel Boarim. A ração ajuda a manter uma dieta equilibrada porque adiciona muitas fribras, vitaminas e outros nutrientes vitais para o organismo. A ração deve ser combinada com uma dieta sem excessos. Assim, ajuda no controle do colesterol ruim e reduz riscos de doenças cardiovasculares.

Para tomar de manhã:

2 xícs. de fibra de trigo
1 xíc. de extrato de soja
¹/² xíc. de açúcar mascavo
1 xíc. (chá) de aveia em flocos
¹/² xíc. de gergelim com casca
¹/² xíc. de gérmen de trigo
50 g de gelatina sem sabor
2 cols. (sopa) guaraná em pó
2 cols. (sopa) de levedo de cerveja
2 cols. (sopa) cacau em pó
¹/² xíc. de quinua em flocos

Para tomar a noite:

2 xícs. de fibra de trigo
1 xíc. de extrato de soja
¹/² xíc. de linhaça marrom (ou dourada)
10 cols. (sopa) de farinha de maracujá
1 xíc. (chá) de aveia em flocos
¹/² xíc. de gergelim com casca
¹/² xíc. de gérmen de trigo
50 g de gelatina sem sabor
2 cols. (sopa) de levedo de cerveja
¹/² xíc. de quinua em flocos

Como preparar a ração:

Misture todos os ingredientes a seco. As duas versões da ração humana, (matutina e noturna), devem ser guardadas na geladeira, em um pote de vidro bem fechado, para evitar o surgimento de fungos. Assim, a mistura pode durar até três meses.


Dica: A ração humana deve ser armazenada na geladeira, em um pote bem fechado e de preferência escuro, pois a luminosidade pode fazer com que os nutrientes da mistura se percam.

Obs. Procure consumir até 2 cols. (sopa) ao dia da ração, sempre acompanhando sucos, leites ou alimentos pastosos, como iogurtes ou frutas amassadas. Evite comer a ração com alimentos sólidos, (isso pode provocar gases).

O poder dos ingredientes da Ração Humana:

- Fibra de trigo - Combate a anemia;
- Extrato de soja - Ameniza os sintomas da menopausa;
- Farelo de aveia - Ajuda a reduzir o colesterol;
- Cacau em pó - Dá prazer e tira a vontade de comer doce;
- Aveia em flocos - Ideal para regular o intestino;
- Gergelim com casca - Reduz efeitos do estresse;
- Gérmen de trigo - Aumenta a imunidade do corpo;
- Gelatina sem sabor - Melhora a tonificação muscular e combate a flacidez;
- Guaraná em pó - Aumenta as defesas do sistema nervoso;
- Levedo de cerveja - Acelera o metabolismo e facilita o emagrecimento;
- Linhaça marrom - Reduz dores reumáticas, musculares e articulares;
- Açúcar mascavo - Dá mais energia para fazer exercícios físicos;
- Quinua em flocos - Serve para aumentar as fibras musculares;
- Farinha de maracujá - Atua no corpo bloqueando a absorção de gorduras.


*** Post reproduzido do blog http://bubydiet.blogspot.com/

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